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  Découvrez le nouveau condiment sucré-salé ...> Boutique
 Merci les plantes ...
Réapprenons et communiquons le savoir des anciens herboristes, les bonnes recettes de sorcier, la vraie sagesse de nos ainés…
> Botanique
 Bonnes recettes ...
Le poivre est une épice, un aromate ou un condiment ? Comment je fais une béarnaise ? > Cuisine
A Lautrec, dans le Tarn, Corine a créé un condiment où toutes les saveurs des plantes aromatiques et épices sont harmonieusement restituées sous formes de gelées…

Découvrez la french touch "sucré-salé" du nouveau terroir français et réveillez vos recettes de cuisine gourmande.
  Révolution et Poésie ...
Merci à Mr Fabre d’Eglantine, ce poète carcassonais qui a créé, en 1793, le calendrier révolutionnaire en s’inspirant du rythme des saisons. Etes vous natif du jour de la Courge ou de la Violette !
> Histoire et Poésie
  Vous adorerez mon chutney d'oignon ...
Je réalise ce délice avec de gros oignons blancs et doux accompagnés de raisins de Corinthe et d’un peu de vin blanc. Un suave condiment très apprécié pour accompagner les viandes, les omelettes, ou bien sûr, le foie gras.
Connaisseurs, à vos papilles !
> Boutique
Merci à Philippe Rochat
•Le grand Chef étoilé *** du Restaurant de l'Hôtel de Ville de Crissier, en Suisse, vient de sélectionner les Saveurs de La Lorien. Un belle reconnaissance pour le travail de Corine.
> Boutique