CRAPAUDINE de Syrie

Crapaudine de Syrie

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CRAPAUDINE de Syrie
Sideritis syriaca

Nom vernaculaire : Thé grec…
• Anglais : Ironwort, Greek Mountain Tea…

Présentation
Famille : Labiées
• Originaire du sud de l’Europe, la Crapaudine de Syrie est une belle plante vivace à la tige et au feuillage laineux, gris, persistant, lancéolé et très agréablement aromatique. Elle ne dépasse pas les ± 40 cm de haut ce qui en fait un bon couvre-sol. Tout au long du printemps, les fleurs jaunes se réunissent en épis de ± 30 cm.

Habitat
• Elle aime les sols calcaires, bien drainés et apprécie le soleil.
• On la trouve en Grèce à partir de ± 1000m d’altitude.
• Elle résiste jusque ± -20°.

Multiplication
• Semis au printemps.

Phytothérapie
• Propriétés : anti-inflamatoire, anti-microbien, calmant, digestif, diurétique, fébrifuge…
• Constituants : pas de théine, fer…
• La récolte se fait de mai à juin, pendant la floraison. On utilise les tiges, feuilles et fleurs en infusion. qui sont mises à sécher ± une semaine avant consommation en décoction ou infusion. Vous ne manquerez pas d’ajouter un peu de miel et de jus de citron.
• Conservation à l’ombre dans un endroit sec pendant ± 2 ans.
• Le thé de Crapaudine (tsaï vounou en grec) contribue à la prévention de l’ostéoporose. C’est une boisson très prisée en Crète (Malotira) car elle apporte une longue vie, aide à lutter contre les problèmes grippaux, stimule le système immunitaire…

Anecdote
• Autres Crapaudines :
- Crapaudine des Canaries (Sideritis canariensis), arbrisseau à feuille en cœur, pétiolées, fleur en épis…
- Crapaudine de Crête (Sideritis cretica, à feuilles lancéolées, à fleurs verticillées…
- Crapaudine perfoliée (Sideritis perfoliata) vivace herbacée à feuilles embrassantes, fleurs blanc-jaune verticillées…
- Crapaudine des montagnes (Sideritis montana), annuelle, herbacée, fleurs jaunes tachées de pourpre verticillées… Italie, provence…
- Crapaudine de Rome (Sideritis romana), annuelle, herbacée, fleurs blanches verticillées… Provence.
- Crapaudine blanchâtre (Sideritis incan)… Feuilles linéaires, fleurs jaunes verticillées…Espagne, Pyrénées…
- Crapaudine à feuille d’hysope (Sideritis hyssopifolia), à feuilles lancéolées… Provence.
- Crapaudine laineuse (Sideritis lanata) à feuilles cordiformes velues, fleurs en épi allongé… Egypte.
- Crapaudine hérissée (Sideritis hirsuta) à feuilles lancéolées, dentées, velues… Provence.
- Crapaudine à feuilles de scordium (Sideritis scordioïdes) à feuilles lancéolées, dentées, lisses en dessus… Provence.

Prévention
• Tous les renseignements phytothérapiques sont donnés à titre indicatif.
• En cas de troubles graves, consultez votre médecin.