GATTILIER (J/S)

Gattilier Inflorescence

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GATTILIER
Vitex agnus-castus

Noms vernaculaires : Agneau chaste, Arbre au poivre, Arbre chaste, Faux poivrier, Gatillier, Gattelier, Herbe au poivre, Petit poivre, Poivre des moines, Poivre sauvage…

Présentation
Famille : Verbénacées
• Depuis la plus haute antiquité, on attribue au Gattilier la vertu de protéger celle de ceux qui ont fait vœu de chasteté, d’où son surnom de « Poivre des moines », mais au Maroc, au contraire, on lui attribut la vertu inverse.
• De la même famille que la Verveine, cette plante vivace méditerranéenne est aujourd’hui surtout considérée comme décorative. Pouvant atteindre ± 4 m. de haut, elle présente des feuilles digitées à 5/7 folioles d’environ 8 cm de long. Les fleurs, rappelant le lilas, se réunissent en épis longs et denses pendant tout l’été et dégagent une douce odeur poivrée. Le fruit est une drupe gris foncé à noire qui a longtemps été utilisé comme succédané du Poivre (piper).

Habitat
• Au soleil sur un sol bien drainé. Il supporte le calcaire.
• Rustique, il résiste jusque environ -15°
• Plutôt rare à l’état sauvage, il est protégé en France.

Multiplication
• En été, par bouturage de rameaux semi-aoûtés dans un mélange terreau sable.

Phytothérapie
• Propriétés :Apaisant, sédatif (feuilles), tonique, stimulante, apéritive, galactogènes (graines)
• Constituants : camphre, flavonoïdes, progestérone, testostérone…

Anecdote
Vitex signifiait en latin " tresser ", car on se servait du Gattilier en vannerie.

Prévention
• Tous les renseignements phytothérapiques sont donnés à titre indicatif.
• En cas de troubles graves, consultez votre médecin.