PRIMEVERE officinale (H)

Primevère officinale Inflorescence

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PRIMEVERE officinale
Primula veris

Noms vernaculaires : Coucou, Clef de St. Pierre, Coqueluchon, Herbe à la paralysie, Herbe de ST. Paul, Fleur de printemps, Oreille d’ours, Primerolle, Brairette…
• Anglais : Cowslip…

Présentation
Famille : Primulacées
• La Primevère, plus communément appelée Coucou, est une des premières à nous annoncer le printemps en parsemant nos prairies et bords de routes. Plante vivace, elle dresse fièrement sa hampe florale de ± 30 centimètres au-dessus de ses feuilles en rosette, vertes dessus, fortement ridées et gaufrées, un peu velues et grisâtres au-dessous. Les fleurs de la Primevère arborent un beau jaune doré et un faible parfum plutôt agréable. Elles se réunissent en ombelle terminale. La corolle est gamopétale, terminée par cinq lobes tachés d’orangé à la base. Le fruit est une capsule.

Habitat
• C’est bien sûr au bord des routes que vous avez souvent remarqué les ombelles jaune d’or. Mais on peut aussi les apercevoir dans les claires forêts et les prairies tranquilles. Elle apprécie l’humus les sols drainés et plutôt basiques.
• De belles promenades printanières seront autant d’occasions pour réaliser de gros bouquets de Primevères. Attention, il est interdit de ramasser ou de détruire la partie souterraine de la plante.

Multiplication
• Par semis ou division de touffe au printemps.
• Les graines devront subir une stratification à froid avant la semence.

Phytothérapie
• Propriétés : antispasmodique, analgésique, calmante, diurétique, expectorante, fébrifuge, vermifuge…
• Constituants : enzymes, pigment flavonique, primevérine, saponine, vitamine C…
• Ne laisser pas une Primevère longtemps sur votre peau, elle peut provoquer de légères allergies chez certains.
• Vous pourrez satisfaire les gourmands en préparant des fleurs de coucou enrobées de sucre.
• Les fleurs séchées vous offrirons un excellent thé aromatisé et excitant.
• L’excellente infusion de fleurs fraîches ou sèches (30 g. pour 1 l. d’eau bouillante, infusée 15 mn.) est conseillée pour lutter contre les migraines, vertiges, constipation, insomnie, angoisses…
• On se servait de la racine, un peu anisée, pour améliorer le bouquet des vins et le parfum de la bière.

Anecdote
• Son surnom de Coucou, la Primevère le doit à l’oiseau grimpeur du même nom, qui commence à chanter au moment où débute sa floraison.
• Le terme de Coucou est également à rapprocher du malheureux « cocu » dont la couleur populaire est le jaune, comme cette plante.